在我的童年记忆中，家境不是太好。父亲在镇上一个的农具厂干活，整天处在木屑满天飞的环境之中，领着微薄的工资。父亲也曾立志自己创业当个体户，但苦于没有本钱。2006年8月，在北流市民乐信用社大力帮助下，父亲才申请到第一笔创业资金2万元，决定从事饼干加工。
创业难，或许对于父亲来说是预料之中的事情。父亲不但要指导工人如何配制月饼馅料，还要亲自操作烘烤，而烘烤的高温，不是一般人可以难受的。
烘焙月饼要有耐心，炭火不能太大，不然外焦而内部却没有熟透。父亲一直在炭火炉面前反复调试，常常是汗流满面。随着温度的逐渐升高，炉里的月饼也逐渐由玉白色变成了焦黄色，空气中香气潜入鼻翼中。
机会是会让有准备的人成功。生产出月饼，必须有销路才行。于是父亲起早摸黑，蹬着摩托车在附近的乡镇农村，大街小巷，串卖叫喊。“老晏月饼，皮薄馅靓”，仗着在我们姓“晏”的在当地独家姓的招牌，迅速成名起来。月饼寄托着亲情与思念。亲不亲，故乡人，香不香，家乡饼。
日子一天天像盛开的牡丹。随着生意的兴旺，家里的生活环境得到改善，建成了漂亮的楼房。在当时，我家的建筑也成了镇上小有名气的“标志性建筑”，有的群众干脆叫做“月饼楼”。
